BERKAH News24 - Selain ketupat dan opor ayam, ada hal lain yang juga identik dengan Lebaran atau Hari Raya Idul fitri, yakni kue Lebaran.
Kue-kue ini bisa berupa nastar, kastengel, putri salju, dan lain-lain. Biasanya sih, sejak Ramadan, kue-kue ini bisa kamu temukan di mana saja.
Berikut adalah sejumlah tips memilih kue Lebaran yang bisa Anda terapkan.
Perhatikan Warna Kue
Sebagian kue Lebaran memiliki warna emas atau kecokelatan karena dipanggang. Nah, warna dari kue ini bisa kok dijadikan patokan apakah kue ini memiliki rasa yang enak atau tidak. Kue dengan warna kuning keemasan, kecokelatan, serta yang tidak pucat sebaiknya Anda jadikan prioritas karena kondisinya masih baik dan layak untuk dimakan.
Beda cerita jika warna kue Lebaran sudah memudar, pucat, atau bahkan cenderung putih. Jika sudah begini, ada kemungkinan kue ini sudah sangat lama atau bahkan sebenarnya sudah kadaluarsa. Sebaiknya yang ini tidak dipilih, ya?
Selain itu, Anda juga harus mewaspadai kue kering kemasan yang memiliki warna yang terlihat mencolok dan kurang natural. Bisa jadi kue-kue ini memakai zat pewarna yang kurang baik bagi kesehatan. Akan jauh lebih baik jika Anda membeli telur yang memakai bahan telur untuk pewarna alaminya saja.
Sebaiknya Pilih yang Sudah Pasti Disukai
Daripada memilih kue hanya untuk coba-coba atau penasaran, akan jauh lebih baik jika Anda memilih kue yang sudah dipastikan enak dan disukai banyak orang. Selain itu, jika sudah tahu merek apa yang dijamin enak atau di mana tempat membeli kue yang cocok dengan selera Anda, tak ada salahnya untuk membelinya kembali untuk Lebaran tahun ini.
Meski begitu, jika memang Anda pengin mencoba kue baru atau merek baru, cobalah dalam jumlah sedikit seperti satu toples saja dulu. Jadi, andai ternyata rasanya kurang sesuai dengan harapan, Anda tidak akan begitu kecewa.
Perhatikan Kemasannya
Jika Anda tidak membeli kue dari produsen rumahan, maka pastikan bahwa kemasan dari kue tersebut tidak rusak dan berada dalam kondisi yang rapi. Jika tidak tertutup rapat, dikhawatirkan kualitas kue berkurang dengan drastis atau bahkan dimasuki serangga sepertu semut. Kalau sudah begini, kue bisa saja jadi alot, tidak lagi renyah, dan kurang terasa enak.
Pastikan Aromanya Masih Bagus
Karena dikemas, Anda tentu tidak bisa mencicipinya. Nah, untuk mengakalinya, coba deh mengecek aromanya. Jika masih wangi dan enak, maka masih layak untuk dikonsumsi. Jika sudah bau, tentu ada risiko kue ini sudah kadaluarsa atau tak lagi enak.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
.jpeg)
